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2017/12/11(月)

冬至を愉しむ会2017@東京

カテゴリー:季節を愉しむ会

 

冬至を愉しむ会2017@東京

手作り柚子ぽん酢、できあがったものは…
材料は同じなのにそれぞれお味が違うのが面白い!

きっと自分の体を整えるのにベストなものに仕上がっているんだろうと思う。

材料は柚子、醤油、みりんだけ。
配合に決まりはなく、柚子果汁の倍くらいのお醤油にお好みでみりんをプラス。お醤油は濃口と薄口を用意。濃口のみ、薄口のみ、半々などお好みで。

酸味が強い人は肝臓がお疲れ気味かも?
ストレスためすぎていませんか?

甘めの人は消化器がお疲れ?
それとも何か考えすぎていませんか?

今、自分の体が欲しているものを美味しいと感じる。

自然治癒力って素晴らしい!

柚子ぽん酢とともに来年も健やかにお過ごしくださいませ🍀

お忙しい中ご参加ありがとうございました!

 

 

 

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