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2017/11/24(金)

柚子農家の村上さん

カテゴリー:季節を愉しむ会

 

冬至を愉しむ会の柚子ぽん酢づくりで使う柚子を毎年分けて頂いている京都水尾の柚子農家の村上さん🙂

寒さ極まる冬至。冷えは腰痛のもと。

添加物も体を冷やすと言われています。

でつくる柚子ぽん酢の材料は、柚子、醤油、みりんのみ。(お店で売っているぽん酢の中には材料名がずらずら、カタカナいっぱいのものも…)

添加物なしの柚子ぽん酢をみんなで作ってお鍋で温まりしょう!

 

 

 

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